Pages

13 Mar 2017

ХРОНИКА ЖИЗНИ...

Мамамия, глянула на дату последнего поста и что же, люди добрые? Целый месяц я "шлюхалась" неизвестно где и занималась неизвестно чем... Но камера, моя дорогая подружка, хранила хронику нашей обычной обывательской жизни... И хоть некоторые мои приятельницы ругают меня за посты, напоминающие винегрет, я всё же напишу о тех мелочах, из чего и состоит моя жизнь и свалю это в один пост, да, и это будет винегрет)))

Начнем с природы, матери нашей... Меня прямо "распирает  от гордости")))... скольким небесным птахам я спасла жизнь! Просто раньше я не фотографировала процесс, а тут... случилось... Дашка сидела на веранде и подала мне сигнал - "Мамуля! Не всё в порядке в нашем королевстве!"
Обычное дело: корм в кормушке закончился и самые маленькие, но глупые и жадноватые птички пролазят через небольшие отверстия для корма во внутрь стеклянной колбы, пролезть то они пролазят за десятком семечек, вот только вылезти назад умишка не хватает и бьётся птаха часами, пока я не увижу этой трагедии...
Вот Дашка суетится возле кормушки... SOS! SOS!


Глупая узница...


Крышка снята, осталось наклонить кормушку и выпустить пташку на свободу. Лети!


Из садовых новостей - опять боролась с весенним листопадом "вечнозелёных" дубов. Я думаю, что всё-таки проще иметь в саду деревья, теряющие листву осенью - убрал один раз листья и порядок. А с вечнозелёными листопад продолжается с ноября по март. Не считайте меня городской сумасшедшей, старающейся убрать по возможности все старые листья, мол сгниют постепенно, чего напрягаться? Они не гниют быстро, им надо года три на этот процесс, листья такие жесткие, как из пластика. Ветер их забивает под растения, они плотно покрывают почву иногда до 5 см и наши скупые техасские дожди и мои поливы не могут увлажнить почву под растением, это раз, а во вторых - весной молодые ростки задыхаются под этим пластиковым колпаком и выглядят так


Было - стало...



Расцветают розы





Наконец-то сводила бедную Дашку в салон. После стрижки она превращается из девочки в мальчика и только недели через две становится опять девочкой... 
Поросёнок вернулся с заднего двора)))


До стрижки и после - две разных собаки



Пятница. Вечер. Огонь. Арманьяк.




Из рукодельного? Соткала из ковровой пряжи новую скатерть на веранду


Очень медленно продвигается долгоиграющий проект - портрет Дашки, скоро будет год, как я его колупаю...



Ну и на закуску... я тут лепила пельмени и подумала: а может быть кому-то пригодится отличный рецепт теста на вареники-пельмени. Нашла его давным-давно в интернете, делился им немолодой мужичок, писал, что это замечательный рецепт. Да, чистая правда - очень пластичное, вкусное тесто, не рвётся при варке и одобрено многими моими подружками...


РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ

МУКА - 3 СТАКАНА
ВОДА - 1/2 СТАКАНА
МОЛОКО - 1/3 СТАКАНА
ЯЙЦО - 1 ШТУКА
СОЛЬ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

Все продукты меряются мерными чашками-ложками без всяких горок. Тесто готовлю в миксере на маленькой скорости (уходит минут 5). Заворачиваю в плёнку и в холодильник не менее чем на 30 минут.

Спасибо всем, кто заглянул и низкий поклон всем, кто черканул пару слов!

34 comments:

  1. Действительно, редко пишешь, Таня!
    Ну и пусть винегрет! Зато интересный!
    У вас уже розы такие шикарные!
    Таня, а скатерть соткала - у тебя станок есть?
    За тесто спасибо, попробую :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Верунчик, спасибо за коммент. Да, у меня есть станок, но я совсем не ткачиха, мне очень скучно ткать, поэтому у меня всего три работы за 2 года))))

      Delete
  2. За тесто - отдельное спасибо! Люблю, когда есть конкретный список, сколько и чего брать.
    У мамы моей тоже тесто хорошее, но без записи я так и не запоминаю))
    Розы бесподобные! И все у вас уютное такое. Главное, есть погода!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Танюша, спасибо за добрые слова. Весной - самая классная погода, летом будем страдать от жары и ждать дождей)))

      Delete
  3. Прелестно прелестно, так все уютненько, чисто, красиво, даже пельмешки один к одному, как по линейке. Прелестный дом! и хозяйка. Птички-глупые, а Дашка добрая.

    ReplyDelete
    Replies
    1. С Дашкой мне повезло: добрая, спокойная и не назойливая дамочка.

      Delete
  4. Таня, какая ты молодец!!! А тесто обязательно попробую!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Маша, попробуй, уверена, что тебе понравится результат.

      Delete
  5. Танюшка, привет! розы - шикардос!!!! Дашка - прелесть! А в твоих рецептах я всегда уверена на все 100%. Люблю твои посты, балуй не забывай!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Леночка, привет! Спасибо за "люблю твои посты")))))

      Delete
  6. Вышивка получается очень красивой. Рецепт теста сохраню.

    ReplyDelete
    Replies
    1. С вышивкой сижу каждый день, хочу добить, забыть и повесить. Мешает шить одеяло))))

      Delete
  7. Таня, привет! Красивый уголок сада ты показала! А про дубы очень понимаю, листва, действительно, будет гнить очень долго.
    Спасибо за рецепт. Сегодня делала фаршированные блинчики, а пельмени... скоро забуду, как правильно писать это слово. А теперь возьму и сделаю!
    Хорошей тебе недели!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Танюша, спасибо! Садик, конечно, слабое подобие того, что я хотела, но Техас диктует свои условия, слава Богу, что хоть это растет.

      Delete
  8. Уже розы цветут? А ведь только март,как здорово! Дорожка чудная,и не такая уж она и яркая,стильная и зорошо вписалась на веранде.А тесто тоже обязательно попробую.Спасибо!

    ReplyDelete
  9. Таня,всегда жду твой винегрет! Рецепт теста переписала,обязательно воспользуюсь.
    Благодарю за ханум,понравилось очень ,вкусное блюдо!
    Розы очень красивые и уже цветут.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Спасибо, Надюша, ты преданный читатель.

      Delete
  10. Спасибо за "мешалку", если бы не вы, так и не узнала бы о таких)))) правда нашла только с деревянной ручкой(((((

    ReplyDelete
    Replies
    1. Лена, у меня 2 мешалки и одна с деревянной ручкой, пользуюсь обеими.

      Delete
  11. Татьяна! Полный восторг! И птичек спасла, а скатерть- чудо! Приятно смотреть на портрет Дашутки и оригинал!А сад, ткачество, живой огонь и арманьяк, чудо!Побольше таких фото, заражаешься красотой и позитивом! Спасибо!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Фотографий полно, только писать стала редко.

      Delete
  12. Таня спасибо за твои посты-всегда такой позитив.Все так классненько.Сад оживает.У нас все еще не скоро будет.Дашка как всегда хорошенькая.Спасибо,что делишься своими новостями-всегда поднимается настроение.Извиняюсь,что редко пишу коменты,хотя читаю все и обо всем.Рецептик записала.Тоже уверена,что отличное тесто будет,т.к.уже проверен не один рецепт.Спасибо и удачи.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ириша, как хорошо прочитать, что пост поднимает настроение, так и должно быть, у всех своих неприятностей хватает, а вот приятностей - не всегда)))

      Delete
  13. Таня! Такой хороший, радостный пост! Настроение сразу поднимается! И от Дашки-стриженной и лохматой, и от роз (у нас еще лежит снег!), и от пельменей с рецептом! И,конечно же от живого огня с Арманьяком! Чин-чин!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Оля, я окончательно отвыкла от снега и морозов, стала мерзлякой и предпочитаю дикую жару морозам.

      Delete
  14. а я вот обожаю такие посты, где винегрет))) Дашуля прэлестна и со стрижкой и без! аффтар, пишы исчо и частей!!! хотя, я понимаю, что дел хватает, а интернеты отнимают время.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Светочка, спасибо и привет от Дашки.

      Delete
  15. Таня, всегда жду твои посты, а их нет и нет)))
    Вот именно такие рассказы все и любят...ПРО ВСЕ!
    Даша прелесть и стриженая и обросшая, такая хозяюшка бдит за тобой.
    Розы...у кого то розы, а у кого то еще сугробы)))
    Хороши ваши вечера за рюмочкой у огня...так чинно и благородно)
    За рецепт спасибо, у меня почти такой же только без молока, обязательно попробую.
    Скатерть классная! А что это за нитки такие ковровые? специальные?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Анечка, с молоком тесто становится нежнее, но на прочность это не влияет, я очень люблю именно с добавлением молока.
      Нитки провалялись у меня больше 20 лет, они из Новой Зеландии для ткачества ковров, очень прочные и колючие. Я когда-то очень активно вязала и попросила одного моряка-друга привезти из Новой Зеландии шерсти для вязания свитеров-пуловеров, ну вот он и привез)))) Не знала куда их девать, их даже ткать трудно, жесткие волоски одной нитки сцепляются с волосками другой, как крючки.

      Delete
  16. Таня, спасибо за то что балуете нас своими постами. Один позитив. Прочитаешь с утра и день хорошо начат. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Коврик просто супер. Вписался как будто там и "вырос". Дашка милащка. Ждем окончание портрета.Да о розах - даже не верится что уже где-то они цветут. У нас еще снег пролетает.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Женя, только сегодня посмотрела на розовые кусты и подумала, что надо сфотографировать - первые розы обычно самые крупные и кусты стоят все в цветах и бутонах.
      Дашку довышивала сегодня утром, надо ехать за рамкой)))

      Delete
  17. Спасибо,всегда с удовольствием читаю ! Так интересно пишешь!

    ReplyDelete
    Replies
    1. О, Галия! Привет! И Володе обязательно! Спасибо за коммент!

      Delete
  18. Танюша, люблю тебя читать!ты столько всего успеваешь сделать: и вкусного, и красивого и, главное, доброго!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...