ЛЕТНИЕ ЗАМЕТКИ ОТ СЛУЧАЯ К СЛУЧАЮ...

         Не смотря на вирус и 3-х месячный карантин, жизнь у нас получается какая-то кипучая: то мы уезжаем, то к нам приезжают... А я уже до того устала от постоянных ограничений, от ношения маски в 40-градусную жару, от : быть начеку и не доставлять неудобства нервным окружающим (держать дистанцию и прочие "прелести"), честно сказать: осточертело, но уподобляться местным ковбоям-фермерам, которые заявляют решительное "нет" на вялый призыв губернатора : мальчики, ну наденьте маски, плииз... я не хочу! Я ношу маску, соблюдаю дистанцию, но! Я, плюнула, и пригласила своих друзей-временно-бездомных ( они кочуют в трейлере уже 2 года), приехать  и пожить пару недель у нас нормальной жизнью, хоть в своём доме я могу делать то, что я хочу или нет? 
И мы замечательно провели время, особенно "повезло" мне, ведь кухня - моё любимое место в доме, а плита (то бишь, древним языком - очаг), которого я - хранительница))), там я и вертелась))) Но в остальном, всё было замечательно! Я заметила, что вся наша жизнь вертится вокруг еды!

        А вот и:  очередное пополнение мужнего семейства, восьмой внук, его семья растёт как на дрожжах, за 9 лет нашего жития в Техасе после Африки, уже народилось 8 внуков и я думаю это еще не конец))) А так страшно жить: глобальное потепление, чипирование, коронавирус, их ничего не останавливает))))
    И мы съездили в Хьюстон, за полюбоваться на внука, и я опять отстояла 7 вахт на кухне, потому как современная молодежь не "дура" поесть, но совершенная "дура" сготовить и помыть посуду. Вот куда мы кОтимся??? В кладовой при ихней кухне можно было найти только чипсы, соль, сахар и напитки, поэтому я приехала навьюченная столькими сумками - цыгане отдыхают...

Вот тут Кейси, ошалевший: после смен 2-х памперсов... опять "авария"...

Так мы весело проводили время: я "падала" на кухне, Кейси засыпал, укачивая внука...

Когда уже все человеки выбивались из сил, на вахту заступали Дашка и Такос

          Самое нервотрёпное приключение случилось со мной на обратном пути из Хьюстона в Остин (3,5 часа на машине). Мы остановились на пол-пути по всяким надобностям: купить кофе, забежать а Эм-Жо... Кейси побежал, а я вышла прогулять Дашку. На моё несчастье, в этой чешской харчевне, где мы остановились, хозяева держали кур в свободном выпасе, то бишь они гуляли, эти куры-дуры, где им приспичит... И моя Дашка, дама очень не равнодушная к пернатым, вдруг увидела живую курицу под своим собственным носом, ну и с визгом бросилась её догонять, а тут из-под домика (харчевни) вылетает с дурным криком другая хохлатка, у которой, оказывается, целый выводок цыплят, она атакует Дашку, к ней на подмогу бросаются 2 мужа-петуха с пышными хвостами и гребнями набок... Дашка рванула так, что выскочила из шлейки..., которая осталась болтаться в моих руках.

Картина: Рядом с очень оживлённым перекрёстком с сумасшедшим движением, с диким криком несётся полоумная курица, за ней, с лаем,  Дашка, за Дашкой, орущие дурниной, 2 петуха и хохлатка, за петухами несусь я на космической скорости ( в жизни так не бегала) и тоже ору, призывая Дашку к порядку и с криками о помощи к окружающим собратьям по разуму... Окружающие собратья: выходящие из харчевни или сидящие в машинах на парковке, отреагировали стремительно! Все они, без исключения, выхватили сотовые и начали снимать весь этот цирк... Помог поймать безумную Дашку только Кейси, который, слава Богу, в это время, на пятом моём круге,  вышел из харчевни...

Вывод из случившегося: не жди помощи, сейчас все вокруг - фотографы и кинооператоры, выложить в сеть смешной ролик - цель жизни!!!

И если кто-то из Вас встретит на Ютюбе ролик с орущей растрепанной тёткой, бегущей за собакой, которая бежит за курицей и все орут... будьте уверены, это буду я...

Что еще приключилось хорошего? Наконец-то, через 9 лет жизни в этом доме, у меня появились хорошие соседи, с которыми приятно общаться и радоваться, что рядом живут приличные, душевные люди. Молодая семья с 3-мя детьми. Жена  - из Израиля, муж из Америки. Что в первую очередь сделала эта молодая женщина после переезда? Она пришла ко мне и сказала, что она моя новая соседка и если мне будет нужна какая-то помощь, или что-то из продуктов (соль, сахар, хлеб и прочие деликатесы...), полить сад на время нашего отъезда, присмотреть за собакой... Я могу обратиться к ней в любое время дня и ночи, ну что на это сказать... Я очень рада! Спасибо, Нуфа!

А тут к ней приехала мама из Израиля, а я до этого постоянно угощала соседей горячим хлебом, и мама, отведав хлеба на закваске, попросила научить её. Вчера и сегодня мы освежали закваску, ставили и выпекали втроём хлеб, пили кофе, трепались за жизнь... У нас было столько радости от совместной выпечки и полученного результата, что я до сих пор нахожусь под впечатлением!

Наши хлеба:

А сегодня моя подруга дала мне классную наводку, я обалдела, что некоторые пекари ( с правильными мозгами) используют для выпечки хлеба, не специальные глиняные формы итальяно-французские по безумным деньгам... которые я высматривала на Амазоне, на минуточку - 60-90 баксов..., а!!! Внимание! Глиняные поддоны  для горшков и сами низкие и широкие горшки для растений и не только широкие... Любуемся и благодарим находчивых пекарей! Ну почему мне такая мысль ни разу не залетела в башку? Даже после того, как я увидела цены на эти пекарские прибамбасы? Так просто: глина - горшок -печь - хлеб... Какая разница, как он называется: для выпечки хлеба или для выращивания цветка?! Фото из интернета.

А на веранде опять живут 4 Маньки, это уже древесные лягушки, целый день они спят в углах окон на веранде, а ночью охотятся прямо на стёклах окошек. И я каждое утро их пересчитываю, чтобы все 4 были на месте... На фото только 2, как-то они больше 2-х на одно окно не садятся...

Всем-всем хорошего настроения, надежды на будущее и здоровья в наше сумасшедшее время!!!