ВЗБОДРИТЬ ИММУНИТЕТ...

     И хотя новости тревожат, природа радует, радует и глаз и душу! Радует цветами...

      И даже весенний дубовый листопад перестал меня раздражать, потому что есть чем заняться, поработать на воздухе, а не сидеть перед компом и смотреть на графики победного шествия коронавируса по нашей планете...

От переживаний ничего не меняется, только портится настроение, не хочу и не буду)))

Докладываю, что стратегический запас продуктов я всё-таки сделала, уж очень не хочется появляться в местах, где народ толчётся постоянно, а уж продуктовые магазины всегда полным-полны. Мужу спортзал я запретила, теперь ходим вместе на прогулки и режемся в карты дома))) 

Я вот почти пол-века (48 лет) прожила на Дальнем Востоке и пару раз в году посещала Японию, Южную Корею , Китай. Про Китай не могу сказать, но вот население Южной Кореи и Японии  без всякой страшной эпидемии демонстрировали большое уважение и к себе и к окружающим, маски в этих странах обычное явление. Если чувствуешь простуду - надень маску, зачем тащить свои вирусы  в народ и одаривать ими ни в чём не повинных людей. У нас нет такой культуры, мы же должны "прилично" выглядеть..., а что сосед скажет... Такая же беда и в Америке: тащатся больные на работу, в спортзал, в магазины, я за эти тревожные дни не видела ни одной маски, ни одной пары перчаток в магазине, я была одна в перчатках... Прутся в магазин с детьми, с целым выводком 3-4, это норма для Штатов... Я думаю, тут вирус накроет всю страну "медным тазом"!!!

Вот, кстати, что касается подростков: моя внучка живёт на Сахалине, ей 15 лет, она учит японский и несколько раз была в Японии.Так вот, она привезла из Японии черные маски с иероглифами, которые считаются прикольными среди подростков и они их с удовольствием носят. Можно и для своих детей сшить такие маски, которые они будут носить с удовольствием.

И еще, совет от врача-инфекциониста по поводу масок: на внутреннюю сторону обычной маски приклеить женскую прокладку на каждый день. На неё капнуть несколько капель спиртовой настойки прополюса (для детей водного раствора) или масла чайного дерева или масла эвкалипта (этих только по капле - очень сильные)

Вот ссылка на ролик Зинаиды Чернинской, посмотрите. Мы сейчас должны хвататься за любую соломинку, а не креститься, когда уже гром грянет!

А сейчас про иммунитет: сегодня я сделала атомную смесь, уж не знаю поднимает ли она иммунитет, но глаза из орбит вылазят, это проверено)))

Брала всего по 250 г: имбирь, лимоны, и мёд. Правда, попробовав смесь, добавила еще столовую ложку мёда с горкой.

Имбирь моем и чистим, лимоны моем и режем

    Имбирь и лимоны превращаем в пасту в комбайне (миксер не справился хорошо, пришлось дорабатывать в более мощном комбайне)

Добавляем мёд

Перекладываем в банки и в холодильник

Употреблять в период инфекций как душа желает: можно просто утром чайную ложку и запить чаем, можно класть в чай. Муж без воды не смог проглотить... Советуют эту бомбическую смесь принимать по столовой ложке, но мне и чайной показалось достаточным)))

Как говорится: оно Вам может и не поможет, но и не повредит...

Девочки, будьте здоровы и Вы и Ваши семьи!!!

КОРОНОВИРУС И ... ТУАЛЕТНАЯ БУМАГА???

      Наконец-то сегодня, в пятницу тринадцатого, "наш" тугоумный-идиот-президент Трамп-там-пам, состроив печальную рожу перед камерами и, наступив на своё огромадное ЭГО, объявил по стране чрезвычайную ситуацию в связи с короновирусом. Поздно, батенька! Время упущено, прошляпино, профукано, под одобрительные смешки таких же кретинов, как Трамп, а они долго смеялись и шутили над тем, что этот короновирус, просто происки демократов перед выборами, интриги хитрых китайцев и прочие мега-глупости, пока не свалились с этим вирусом некоторые ярые республиканцы-сенаторы и сразу же все заткнулись, встрепенулись, оглянулись и увидели этого вируса... Тут мне хочется вставить крепкое русское словцо, но я воздержусь...

     Меня просто бесит, что твоя жизнь и жизнь твоих близких: детей, родителей, друзей и любимых  напрямую зависит от таких вот политиков-правителей-идиотов и ты сам ничегошеньки не можешь с этим поделать. Дурак при власти, это - беда для миллионов людей!
УФ... Накипело...

     Я вчера ездила за продуктами... Девочки, ну Вы в курсе: я жила в Союзе и видела всякое:  прилавки только с берёзовым соком и банками с морской капустой, талоны на всё жизненно-необходимое и наши пол-жизни в очередях, не плохой багаж и закалка, чтобы пережить всякие потрясения...
Но!!! Объясните мне, плииз, какая связь между эпидемией короновируса (жар, кашель) и ажиотажем населения с туалетной бумагой??? Это же не эпидемия дизентерии!
В Америке во всех Штатах народ ринулся в магазины и скупил всю туалетную бумагу, заодно бумажные полотенца и салфетки.
       Это вчерашние фото  из продуктового магазина: Тут должны быть-туалетная бумага, бумажные полотенца и салфетки!!! Аууу... Только таблички: как в СССР: Норма отпуска по 2 штуки в руки!

Еще скупают воду, тут тоже самое: Норма - 2 штуки в руки.

Я стала трясти мужа: пусть он, как коренной американец, объяснит мне, что всё это значит и почему вода и туалетная бумага, в не спички, свечки, крупа и соль?)))

Ответа я не получила!

Мы с Кейси ажиотажу не поддались, потому как я видала и не такое, а Кейси не зря прожил в России 6 лет, и она (Россия-матушка) его кое-чему успела научить и закалить)))

А потом, мы с ним заглянули в кладовку при кухне:

И решили, что на первое время (до конца света) нам хватит...

А с таким запасом специй мы даже можем есть глину из сада долгие годы)))

Девочки, а чем Вы запасаетесь)))?

ПРАЗДНИК И СУЕТА)))

       Девочки, мои милые читательницы и случайно наткнувшиеся на мою писанину, но не менее милые... С ПРАЗДНИКОМ, дурацким, но нашим... "маем, шо имеем")))
      В нашем доме это и не праздник вовсе и я давным-давно перестала тонко и не тонко намекать о нём мужу... Ему это и "по барабану и по контрабасу", он таких праздников не знал и знать не желает. Он, конечно, как очень образованный человек, в курсе, что каким-то двум безбашенным дамочкам-феминисткам Кларе и Розе, шарахнуло в голову устроить женщинам-трудягам-бедолагам всемирный женский день, чем они сразу превратили остальные 364 дня в мужские праздники)))) 
     Так что сегодня меня поздравляли только "старые боевые подруги", которые живут там, где это еще праздник, а поэтому, я устроила себе праздник сама: не шумный, не броский, но он принёс мне массу наслаждения...
Никаких ухаживаний за мужем:  с накрыванием стола,  готовкой  и "реверансами" сегодня не было, я валялась в постели, пока Дашка не взбунтовалась, читала Андрея Битова "Путешествие из России" и бродила с ним по Армении, восхищалась этой древней страной и её народом..., слушала Александра Вертинского и плакала, он трогает мою душу невероятно. Мне всегда мечталось жить в Париже в период первой эмиграции, вот спросите почему? У меня нет ответа. Какое-то странное чувство, что это было моё время, очень органичное для меня.
      А к обеду мне вдруг приспичило вареников и я из сбацала под вино и Вертинского:

Муж их не ест, так что всё было опять для себя любимой)))

Вечером пошла гулять с Дашкой, гуляю я всегда с телефоном, он мне считает шаги. А тут было такое хорошее настроение, опять же вино играет, на улице ни души, я включила музыку и пока Дашка занималась своими собачьими делами, я с удовольствием потанцевала прямо на улице))) Хотя уверена и зная американцев, что, если бы кто-то в это время увидел меня, он бы присоединился.  Мы сами делаем себе праздник: у меня не было сегодня ни цветов, ни ресторанов, ни подарков, но день прошел просто замечательно!!!

А теперь: и жалобы и советы и детали моей жизни... Кто-то из Вас читает меня давно, еще с Моего Мира, еще с Африки и многое про меня знает... Так что я продолжаю делиться своей жизнью:

Грибной суп-разочарование

Ничего не предвещало такого разочарования, первые сухие белые грибы, я купила на Амазоне, грибы были американские и суп из них был замечательный. Но, год назад во время поездки в Сочи, мы с братом посетили Майкоп и я купила сухие белые грибы возле какого-то монастыря. Была сделана ошибка: я втиснула эти грибы в ту же банку с правильными сухими грибами. Две попытки сварить обожаемый мною грибной суп, закончились плачевно... Суп получался таким горьким, обе кастрюли были вылиты в унитаз, но, никто из нас не отравился, слава Богу. Гугл дал мне ответ: что это жёлчный ложный белый гриб, который я и купила в Краснодарском крае. Теперь придётся выбросить и правильные и не правильные грибы, отличить их невозможно)))

Это жёлчный ложный белый гриб! Каков красавец!!!

Ну Вы в курсе моего увлечения выпечкой на закваске. А при кормлении закваски, часть её отделяется и у меня её скопилось уже более литра, блины на закваске меня не впечатлили. 

И я попробовала испечь итальянские хлебные палочки Гриссини. Как Вам сказать, это, в принципе, съедобно, а для мужа было очень вкусно, потому что к вечеру на него нападает жор и он мелет всё подряд. Палочки с сыром Пармезан, кунжутом, маком, жареным чесноком...

Так было до жора...и это только половина:

Стало: мой совестливый муж никогда не съедаем всё! Надо и жене оставить!

За время от предыдущего до сегодняшнего поста я постаралась привести в порядок разруху, устроенную в саду моим любимым мужем. Несколько  лет  тут росли два огромных 4-х метровых куста, было всё чинно и благородно, но во время моей последней поездки в Россию, муж их вырубил с какого-то перепугу, и бросил эту "разруху")))

Почти неделя моего нелёгкого труда, чтобы замести следы этой разрухи. Для чего это было сделано и как полностью привести в порядок эту часть сада, я пока не понимаю. Пока это выглядит так:

За это время я сшила 4 джинсовых сумки для продуктовых магазинов для своих друзей. Шила 2 дня, отрывая зад только для принятия пищи и нужды.

До встречи, желаю Вам всего самого доброго!!!

КАК БЫ НЕ ОПОЗДАТЬ)))

Упссс!!! Уже конец февраля, а я так и не собралась написать пост, надо хотя бы успеть вскочить на подножку поезда "Февраль 2020"
"Что-то вы все печете, девушки, печете… Уж лучше бы капусту квасили, что ли…" ( "Самая обаятельная и привлекательная") 
Я и капусту квашу время от времени,  и всё пеку и пеку... 
Во-первых, надо использовать, хотя бы раз в неделю, свою прелесть-прелестную закваску Левито Мадре, а во-вторых, очень стройный муж сметает 3/4 буханки за один обед и то, если остановить...
Не буду голословной, замесила три буханки:

До фотографирования дожили только две буханки, как видите, они еще остывают на решетке, а первую уже "кто-то" умял...

Да, хочу поделиться своими маленькими заметками, для тех, кто только начинает печь хлеб:

Если у Вас пока нет специальной, профи корзинки для расстойки хлеба, не беда, у меня они есть, но в последний раз я просто взяла керамические миски и х/б салфетки, посыпала салфетки мукой и хлеб подходил в обыкновенных мисках:

Я люблю выпекать хлеб под обычной металлической миской (это время 15-20 минут, когда надо печь с паром), я просто накрываю такой миской.

Через 20 минут, миска снята:

 Еще через 25 минут, хлеб дошел до кондиции и остывает на решетке:  

Девочки, животрепещущий вопрос: есть ли среди Вас богатая леди, которая имеет домашнюю мельницу, если есть, напишите мне довольны ли Вы этим прибамбасом, какой она марки и стоит ли тратить на это деньги?

Теперь о "высоком"... Презентация книги местного автора...

Презентация проходила не так далеко от нашего района, помещение построено для проведения свадеб, юбилеев... честно, похоже на большой ангар)))

Посещение стоит 50 долларов с носа: включает несколько видов вин из местных виноделен,  элитные чаи с десертами, закуски горячие и холодные, живая музыка...

Это пара была единственной молодой))) Я любовалась на эту девушку с изумрудными удлинёнными глазами и натуральными рыжими волосами

Понятно, что на презентацию книги пришла, в основном, местная элита, я, наслаждалась рассматривая женщин, у каждой в наряде была какая-то интересная деталь: очень интересный пиджачок в стиле пэчворк:

Очень интересный жакет из шелка:

Огромные перстни и браслет с псевдо-жемчугами...

  Этот кудрявый дядя в джинсах, ходит в спортзал с моим Кейси... Лет 70. Кудри до плеч, очки, как обруч, пара перстней, плетёный ремень в индейском стиле, мокасины на босую ногу, кожаный жилет... Короче, круто!!! Я сказала Кейси, чтобы к следующему разу отрастил кудри и приоделся "достойно"...

Писатель подписывает свои шедевры

Как обычно, на таких мероприятиях, проводится благотворительный аукцион: частные лица и компании могут выставлять свой товар, вырученные деньги идут на благое дело, в данном случае на развитие местной библиотеки. Кстати, о ней, я была поражена: в таком маленьком городишке, с населением 900 человек, такая замечательная библиотека, центр всей культурной жизни, богатейший книжный фонд, прекрасный компьютерный зал, множество мероприятий и для детей и для взрослых, я, к примеру, с удовольствием посетила лекции местных фермеров: как и что выращивать в условиях жаркого Техаса. 

 Кто-то соорудил кожаный жилет, расписанный красками в местной ковбойской тематике)))

Квилт... предлагали за 75 долларов, продали за 140 долларов. Размер 60х60 дюймов.

                                                             Местная керамика

                                                
                                                           Витражное стекло

                                                  Кормушка для птиц, ушла за 90 баксов, очень популярная вещь в Техасе

Хочу показать директора библиотеки - как и должно быть: замечательная, интеллигентная, всеми в городе обожаемая и уважаемая дама: (тут она с мужем)

А теперь любителям кошечек и собачек:

Купила Дашке на днях новую супер мягкую кровать, назойливая реклама на телефоне и компе заставила меня сделать это... И что? Реклама оказалась на удивление правдивой: Дашка просто не вылазит из этой ватрушки, даже, когда я иду спать, она на несколько часов зависает в своём ложе, а это невиданное за 9 лет дело)))

Садик оживает, а завтра обещают... ночной заморозок... хоть плачь!

Подружка Ирина Фламинго прислала новую сумку из сетки, я её пристрою для походов в бассейн: (Ириша благодарю!!!)

Девочки, всего Вам доброго, лёгкой жизни и позитивного настроения!!!